Бебі-корн (міні-кукурудза) являє собою незрілі качани звичайної чи поп-корн, а краще цукрової кукурудзи

Бебі-корн (міні-кукурудза) являє собою незрілі качани звичайної чи поп-корн, а краще цукрової кукурудзи

Довжиною 4-10 см.

Цей мініатюрний овоч дуже популярний в азіатській кухні. Його їдять в сирому вигляді або в різних стравах. В Україні популярність здобуває маринована міні-кукурудза, її використовують в салатах і у вигляді закусок.

 

Друк