Кукуруза на гриле с беконом и сыром

Кукуруза на гриле с беконом и сыром

Ингредиенты:
• 6 початков кукурузы
• 1 столовая ложка оливкового масла 

• 1 чайная ложка черного перца
• 3 столовых ложки размягченного сливочного масла 
• 2 ломтика бекона 
• 120 граммов сыра Фета

Приготовление: 
1. Разогреть гриль до максимума. Очистить початки кукурузы и с помощью кисти смазать оливковым маслом. Далее посыпать початки черным перцем. Затем завернуть каждую кукурузу в алюминиевую фольгу так, чтобы она покрыла початок в один слой. Обжаривать в таком виде на гриле в течение пяти минут с каждой стороны. В общей сложности этот процесс должен занять у вас около 30 минут.
2. Во время обжарки початков, приготовить полосы бекона на сковороде на медленном огне. Готовый бекон выложить на бумажные полотенца, чтобы стек жир. После этого нарезать его на мелкие кусочки. Размягченное сливочное масло с беконом смешать в миске. Измельчить сыр на большом блюде.
3. Когда кукуруза приготовится, дайте ей остыть в течение пяти минут. Далее смажьте початки смесью бекона и сливочного масла, а затем посыпьте измельченным сыром.

 

Печать