Молодая кукуруза, приготовленная на гриле – идеальный гарнир к запеченному мясу.
Ингредиенты
- молодая кукуруза 4 шт.
- растительное масло 25 мл
- сливочное масло 50 г
- соль, пряности по вкусу 60 мин
2 порции
1. Молодую сахарную кукурузу отварить до мягкости, слегка остудить.
2. Нарезать кукурузный кочан шайбами высотой 5-7 см, хорошо смазать растительным маслом со всех сторон.
3. Выложить кукурузу на гриль и обжарить до румяной корочки, приправить по вкусу.
4. Разложить сверху ломтики сливочного масла и подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир