Кукурудза на грилі з копченим сиром

Кукурудза на грилі з копченим сиром

Складові:
• 2 качана кукурудзи
• оливкова олія - ​​1 столова ложка

• копчений сир - 50 грамів
• часник - 3 зубчики
• масло вершкове - 30 грамів
• базилік - кілька листочків

приготування:
1. Кукурудзу очистити від листя, вимити, просушити. Змастити качани оливковою олією, покласти на гриль (сковороду). Смажити качани, постійно повертаючи, хвилин 15.
2. У блендер покласти скибочки копченого сиру, розм'якшене вершкове масло, очищений часник. Подрібнити все до однорідної консистенції. Базилік порубати ножем.
3. Зняти качани з гриля, відразу ж змастити сирною сумішшю, базиліком і подати.

 

Друк