Рекомендации по выращиванию сахарной кукурузы от компании Наско

Рекомендации по выращиванию сахарной кукурузы от компании Наско

Сахарная кукуруза – культура овощного направления. Она вдвое больше накапливает сахаров и крахмала.

В зерне кукурузы содержится 6-10 % крахмала, до 8 % жиров, 5-7 % сахаров, ценные аминокислоты (триптофан и лизин), легкоусваиваемые формы белка, 0,7 % минеральных веществ и около 76 % воды. Самое большое количество питательных веществ - в зародыше. Зерно в фазе молочной спелости содержит витамины В1, В2, В6, С, РР и ценные декстрины (6-8 %).

Выбор участка и место в севообороте

Сахарная кукуруза Тронка F1 неприхотлива к почве и хорошо растет на легких плодородных почвах. Для получения ранней продукции выбор припадает на хорошо дренируемые, легкие супесчаные грунты, поскольку они прогреваються раньше. Сахарная кукурудза Тронка F1 выдерживает небольшую кислотность, но при рН ниже 5 – болеет. Позитивно реагирует как на органические, так и на минеральные удобрения. Кукуруза – один из наилучших предшественников для многих культур, способствует повышению влаги почвы и урожайности озимых и ярых зерновых культур на 25-35 %. Наилучшими предшественниками для кукурузы являются озимая пшеница, зернобобовые и овощные культуры (томаты, картофель, капуста и тыквенные). На черноземных почвах при условии систематического внесения гноя и полного комплекса минеральных удобрений кукурузу можна выращивать повторно на протяжении 3-4 лет и получать сравнительно высокие урожаи зерна (40-55 т/га). Хотя в этом случае существует угроза накопления в почве вредителей и возбудителей заболеваний.

Подготовка почвы

Если предшественниками сахарной кукурузы были пропашные культуры , следует применить только зяблевую вспашку плугами с предплужниками на глубину 25-30 см, а на почвах с меншим пахотным слоем - на всю глубину. Если предшественниками были зерновые, то обработку следует начинать с лущения стерни, а потом проводят зяблевую вспашку на 25 см. Если предшественником была кукуруза, необходимо провести дискование тяжелыми дисковыми боронами в два следа, а потом вспашку на 20-30 см оборотными плугами. Перед посевом скроспелого гибрида сахарной кукурузы Тронка F1 рекомендуем провести культивации: первую одновременно с посевом ранних зерновых на глубину 10-12 см, последующую – через 10-12 дней на глубину 8-10 см подрезальными лапами в агрегате с боронами или волокушами, а непосредственно перед посевом культуры – на глубину посева семян. Сегодня часто используют минимальную обработку почвы комбинированными агрегатами, которые за один проход делают несколько операций (обработку почвы, посев, внесение удобрений, каткование).

 

Подкормка

Все сорта и гибриды сахарной кукурузы, в том числе и скороспелый гибрид Тронка F1 усваивают питательные вещества до начала фазы восковой спелости и образуют много вегетативной массы. Под кукурудзу можно вносить органические (гной, компосты, торфогной, птичий помет) и минеральные (в первую очередь фосфорные, потом азотные и калийные) удобрения. Традиционно вносят полуперепрелый гной 20-40 т/га. Расчет доз минеральных удобрений проводят с учетом содержания питательных веществ в почве и выноса их с урожаем.

Посев

Скороспелый гибрид сахарной кукурузы Тронка F1 не следует высевать, пока температура почвы не достигнет +10 0С. Слишком ранний посев, также, как и поздний, приводит к значительному снижению урожая. Весенние заморозки – 1…-2°С останавливают рост растений. Чтобы всходы были выравненными, семена гибрида Тронка F1 рекомендуем высеять во влажную почву, если же почва пересушена, следует сразу же после посева провести легкий полив. Оптимальная глубина посева - 4-5 см. Норма высева при схеме 70х20-25 см – 50-60 тыс. растений на гектар, при схеме 90+50 х 20-25 см - 70 тыс. растений на гектар. Минимальное растояние между растениями в ряду - 25 см. На практике схема посадки кукурузы – 75 Х 25 см.

Уход за посевами

За 3-5 дней до появления всходов скороспелого гибрида сахарной кукурузы Тронка F1 следует провести боронование в два следа легкими или средними боронами впоперек рядов. В фазе 3-4 листиков посевы боронуют поперек рядков легкими боронами. В период вегетации растений проводят еще 2-3 междурядных обработки почвы. Использование средств защиты растений зависит от фитосанитарного состояния почвы и посевов. Сахарная кукуруза Тронка F1 не должна чувствовать дефицита влаги, начиная от самого посева, тогда будет обеспечена равномерность развития растений. Если растения не получают достаточно воды в период формирования качанов (когда они достигают 30-40 см в высоту) это может привести к потере всего урожая. Потребность растений в воде достигает пика во время распыления пыльцы и может достигать 10 мм в день. Отсутствие доступной влаги в этот период негативно сказывается на размерах и выполненности початков.

Система средств защиты

Существуют агротехнические, химические и биологические средства защиты сахарной кукурузы от вредителей, сорняков и болезней. Что касается агротехнических средств, то для уничтожения однолетних сорняков, что проросли после посева, проводят двухразовое, а иногда и трехразовое боронование после появления всходов кукурузы и в фазе 2-3-х и 4-5 листиков. Во время вегетации проводят междурядные культивации на глубину 6-8 см. Химические средства защиты с болезнями и вредителями в период от посева до всходов ограничиваются протравливанием семян для их защиты от возбудителей плесени, летучей головни и почвенных вредителей. Для эффективной химической защиты сахарной кукурузы существует целый ряд различных препаратов. Для получения более детальной консультации по препаратам, обращайтесь к специалистам по средствам защиты растений.

Уборка

Для получения свежей продукции високого качества используют качаны и зерно сахарной кукурузы в фазе молочной спелости. Внешние признаки молочной спелости - зерно блестящее, если придушить ногтем – выделяется сок молочного цвета с приятным сладковатым вкусом. Фаза молочной спелости длится недолго и в большей степени зависит от условий выращивания: на юге при температуре воздуха +25…+30 °С и выше – 2-3 дня, в дугих регионах при температуре +20…+25 °С – 4-6 дней. Потому следует очень внимательно следить за развитием скороспелого гибрида сахарной кукурузы Тронка F1, чтобы не упустить этот момент.

Хранение

Хранить качаны сахарной кукурузы для реализации необходимо при хорошей вентиляции и пониженых температурах. Скорость потери сахара во время хранения прямо пропорциональна времени хранения и повышению температуры. При +10 °С содержание сахара уменьшается в 3 раза быстрее, чем при +4…+5 °С, при +20°С — в 6, при +30 °С — в 12, а при +40 °С — в 24 раза. При температуре хранения от +20 до +40 °С потеря сахаров составляет через 24 часа – 50 %, через 72-96 часов – от 55 до 62 %. Мы рекомендуем хранить сахарную кукурузу Тронка F1 в початках в решетчастых ящиках по 10 кг при температуре 0…+1,5 °С и относительной влажности воздуха 85%. Также, при наличии холодильних камер, кукурузу можна хранить при температуре 0…-0,6 °С и относительной влажности воздуха 85-90% без значительного снижения качества на протяжении 10 дней. Установлено, что при повышении в хранилище концентрации углекислого газа до 4-9 %, можна сохранять вкусовые качества кукурузы на протяжении 5 дней при температуре +5 °С, 2-3 дня – при +15 °С, 1-2 дня – при +25 °С.

Чтобы предупредить порчу продукции, следует постоянно следить за всеми выше перечисленными показателями в хранилище, а также за изменениями качества зерна и качанов в целом.

 

Печать